ЗапискиNotes
Как Лючия учила нас раскатывать пастуHow Lucia taught us to roll pasta
Лючия не признаёт весов. Она насыпает муку горкой, делает в ней колодец и разбивает туда яйца, по одному на каждого, кто сегодня придёт к обеду.Lucia does not believe in scales. She piles the flour, makes a well and cracks the eggs into it, one for everyone coming to lunch today.
Почему соус варится четыре часаWhy the sauce cooks for four hours
Томаты, масло, луковица и терпение.Tomatoes, oil, an onion and patience.
Осеннее меню: тыква, шалфей и каштаныAutumn menu: pumpkin, sage and chestnuts
Что появилось в меню в октябре.What joined the menu in October.
Откуда в Казани бурратаWhere Kazan gets its burrata
Сыр, который приходится ждать до пятницы.A cheese worth waiting for until Friday.
Почему у нас только три вкуса джелатоWhy we only have three gelato flavours
Фисташка, страчателла и лимон. Больше не нужно.Pistachio, stracciatella and lemon. No more needed.
ЗабронироватьBook now
Прочитали про пасту? Самое время её попробовать.Read about the pasta? Time to taste it.
ДатаDate
ВремяTime
ГостейGuests
2ПоводOccasion
Имя и телефон не нужны: откроется чат с готовым сообщением. Это демо, откроется чат студии MERIDIAN.No name or phone needed: a chat opens with a ready message. This is a demo, a chat with MERIDIAN studio opens.